Avantages et inconvénients des cuisines ouvertes, semi-ouvertes et fermées

Entre cuisine ouverte, semi-ouverte ou fermée, le choix vous appartient. Pour vous aider dans cette décision d’aménagement, retrouvez les points forts et faibles de chaque type de cuisine.
Mercredi 18 décembre 2019
cuisine ouverte fermée perion réalisations
Le choix d’un type de cuisine est certainement une des questions principales que se posent les acheteurs de maisons neuves en Vendée et dans toute la région du Grand ouest. 
 
C’est non seulement un choix pratique mais aussi une décision d’aménagement qui impacte les autres pièces de votre maison et le mode de vie de ses habitants. 
 
Chaque type de cuisine a ses avantages et ses inconvénients : à vous de choisir celle qui vous conviendra le mieux dans votre future maison !
 

La cuisine ouverte ou cuisine américaine

La cuisine ouverte se caractérise par l’absence totale de mur ou de cloison de séparation : elle est intégrée directement à la salle à manger ou le salon.
 
Elle présente plusieurs avantages qui expliquent sa popularité importante :
 
  • La personne qui cuisine reste en contact avec ses invités ou sa famille
  • Permet de surveiller les enfants pendant la préparation du repas
  • Plus pratique pour servir
  • Plus de luminosité dans la pièce
  • Une impression de volume plus grand
 
Néanmoins, au rayon des inconvénients, il faudra noter la propagation plus facile des bruits et des odeurs et le manque d’intimité.
 

La cuisine fermée

C’est évidemment la cuisine classique qui a équipé bon nombre de maisons traditionnelles. Elle reste toutefois encore assez prisée et ne manque pas d’avantages :
 
  • Elle permet de préparer les repas loin des regards
  • Les odeurs et les bruits restent confinés
  • Un aménagement plus simple et avec peu de perte de surface
 
Cette forme de cuisine manque bien sûr de convivialité lorsqu’on reçoit et elle offre moins de possibilités d’aménagement et d’effet volume pour les grandes pièces. Elle peut aussi être plus sombre si les ouvertures de fenêtre sont de tailles réduites.
 

La cuisine semi-ouverte 

La cuisine semi-ouverte peut être considérée comme un excellent compromis entre la cuisine ouverte et la cuisine fermée. C’est, en général, une cuisine qui est séparée du salon ou de la salle à manger par une baie vitrée ou une porte coulissante vitrée. 
 
Elle rassemble un peu des avantages des deux modèles de cuisine précédents mais on peut quand même distinguer parmi ceux-ci :
 
  • Une convivialité préservée
  • Une bonne luminosité
  • Une sensation d’espace
  • D’importantes possibilités créatives en termes d’aménagement et de décoration
  • Assez d'intimité si nécessaire
 
Pour les inconvénients de cette formule, les bruits et les odeurs peuvent aussi migrer dans la partie pièce à vivre (mais moins que dans le cas de la cuisine ouverte) mais elle est toutefois une bonne solution si votre maison offre de grandes surfaces à aménager. 
 
C’est le modèle émergent et tendance, qui connaît un engouement véritable dans les nouveaux projets de maison neuve.
 
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